استمتع بأيام الصيف الحارة: دليل شامل للحفاظ على صحتك خلال فصل الصيف

في الصين، تتمتع ثقافة الحفاظ على الصحة بتاريخ عريق، يجمع بين حكمة وخبرة القدماء. ويُولي الصينيون اهتمامًا بالغًا بالحفاظ على الصحة خلال فترة الحر الشديد. فهي ليست مجرد تكيف مع تغيرات الفصول، بل هي عناية فائقة بالصحة. وتنقسم فترة الحر الشديد، وهي أشد فترات السنة حرارة، إلى ثلاثة أقسام: بداية الحر، ووسطه، ونهايته. هذا العام، تبدأ بداية الحر في 15 يوليو وتنتهي في 24 يوليو؛ وتبدأ وسطه في 25 يوليو وتنتهي في 13 أغسطس؛ وتبدأ نهاية الحر في 14 أغسطس وتنتهي في 23 أغسطس. خلال هذه الفترة، قد تشكل الحرارة الشديدة والرطوبة العالية تحديات صحية، ولكن باتباع الاستراتيجيات الصحيحة، يمكننا ليس فقط الشعور بالراحة، بل أيضًا تعزيز صحتنا.

تجنب الفواكه غير المناسبة

بعض الفواكه غير مناسبة للإفراط في تناولها خلال فصل الصيف الحار. على سبيل المثال، تُعتبر فاكهة التنين باردة بطبيعتها وفقًا لنظرية الطب الصيني التقليدي. وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى اختلال توازن الين واليانغ في الجسم، خاصةً لمن يعانون من ضعف في الطحال والمعدة. أما الليتشي، فهي دافئة بطبيعتها. وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع حرارة الجسم الداخلية، مما يسبب أعراضًا مثل التهاب الحلق وتقرحات الفم. والبطيخ، على الرغم من كونه منعشًا، إلا أنه غني بالسكريات. وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى تقلبات في مستوى السكر في الدم، كما أن برودته قد تضر بالطحال والمعدة عند تناوله بكميات كبيرة. أما المانجو، المعروفة بغناها بالعناصر الغذائية، فقد تسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، وقد تساهم طبيعتها الاستوائية في ارتفاع حرارة الجسم الداخلية عند تناولها بكميات كبيرة.

اللحوم المفيدة

يُعدّ لحم الضأن خيارًا ممتازًا خلال فصل الصيف الحار. فهو دافئ بطبيعته، ويُساعد على تعزيز طاقة اليانغ في الجسم، وهو ما يتوافق مع مبدأ "تغذية اليانغ في الربيع والصيف" في الطب الصيني التقليدي. مع ذلك، يُنصح بطهيه بطريقة خفيفة، كتحضير حساء لحم الضأن مع أعشاب مُبرّدة مثل القرع الأبيض لموازنة حرارته. أما الدجاج، فهو غنيّ بالبروتين عالي الجودة، وهو ضروري للحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية. كما أنه سهل الهضم نسبيًا، ويُساعد على تعويض الطاقة المفقودة نتيجة التعرّق. بينما يُعدّ لحم البط باردًا بطبيعته، وهو مناسب لفصل الصيف الحار. فهو يُغذّي الين ويُخفّف الحرارة، مما يُساعد على تخفيف الحرارة الداخلية الناتجة عن الطقس الحار.